3月18日下午，后勤管理与基建处在一二食堂举行了以“初春品春味，惊蛰迎新春”为主题的劳动教育暨食品安全教育活动，来自11个二级学院的20个小组75名学生和伙管会成员参与了此次活动。

在劳动教育活动的“鲜花饼制作”环节，同学们发挥自己的想象力，精心的开酥、分团、包馅、压制，在食堂员工的指导下，一个个创意十足的鲜花饼在欢声笑语中完成。在食堂专业人员的烘培下，喷香扑鼻的鲜花饼被端上了餐桌，同学们一边品尝一边介绍着自己的创意，同时还将自己制作的鲜花饼分享给其他人，场面其乐融融。活动中，还评选出了优秀的作品，并颁发了奖品。通过活动，同学们体会了“一粥一饭，当思来处不易”同时，享受到了劳动的美与快乐。

在食品安全教育活动环节，主持介绍了食品安全知识，并通过问答方式和同学们进行了互动。活动拓展了同学们的食品安全知识，并在学校营造了“共建健康食堂，同铸食品安全”的良好氛围。

（供稿：后勤管理与基建处/编辑：王中书/审核：刘军、袁梦成）